Produktbeskrivning:
Smal filékniv för att skära bort skinnet och sidobenen.
Ytbeläggningen ger den redan effektiva kniven flera nya värdefulla egenskaper: mycket låg friktion, hygienisk, mycket lätt att rengöra, överdraget skyddar kniven från smuts och korrosion, överdragsmaterialet är godkänt vid hantering av livsmedel, böjlighet överdraget är elastiskt och kan böjas utan att ytan spricker och den tål tvätt i diskmaskin. Normal slipning av kniveggen. Råmaterialet i skaftet ärMegol P UG IA80, hygieniskt och godkänt för livsmedel och sjukhusbruk.
Bladlängd: 19cm
Totallängd: 31cm
Läderslida